Partícula fundamental de la que se componen los protones y neutrones. No existen de manera aislada.
Existen seis tipos de quark:
- up
- down
- charm
- strange
- top
- bottom
Por ejemplo, los protones están formados por dos quarks de tipo up y uno de tipo down, mientras que los neutrones están formados por quarks de tipo down y uno de tipo up.